#misso

😋Já experimentou a nossa costelinha suína com missô? É muito saborosa! 👉Deliciosa com arroz branco! 👉Ótima para congelar! . 👍DELIVERY👍 9h às 15h (11)5589-1471 (11)5581-3762 . www.marinesrotisserie.com.br . #marinesrotisserie #comidacaseira #rotisserie #costelinhadeporco #costelinhacommisso #misso


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رولي صدر دجاج محشي بالأرز المتبل بنة رائعة: المكونات : صدر دجاج أو نصف صدر (حسب عدد الافراد) حبة بصل صغيرة سن ثوم ملح توابل الدجاج كركم ملعقة كبيرة خردل بياض بيضة ملعقة كبيرة شابلور ( خبز مطحون) او طحين نطحن صدر الدجاج جيدا ثم نضيف له بقية المكونات ونتركه جانبا. الحشو: كأس أرز حبز جزر حبة باذنجان حبة بصل حبة فلفل حلو حبة طماطم مبشورة كمية من المعدنوس(بقدونس) ملعقة زبدة ملح فلفل اسود كمون بودرة ثوم مرحي في وعاء نضع كأس أرز مع كأسين ماء وملعقة خل وواحدة نجمة الارض(اختياري) وملح ونتركه يغلي مدة 10دق ثم نصفيه ونضع له ملعقة زبدة. في مقلاة نضع كمية من الزيت ونضع الخضر بعد مانقطعها مكعبات ونتركها حتى تذبل نضيف لها التوابل ثم نمزجها مع الأزر ونخلط جيدا ونضيف لها صفار بيضة . في صينية نفرش ورق الالمنيوم ثم فوقه ورق شفاف ونوزع صدر الدجاج المفروم ونبسط جيدا ثم نضع فوقه الارز المتبل ونوزعه جيدا ونضع جبن أبيض (اختياري) ونبدا بلف صدر دجاج برفق ثم نلفه جيدا بورق المنيوم وندخله لفرن على درجة الحرارة 180 مدة نصف ساعة تقريبا ثم ننزع منه الورق وندهنه بزيت أو زبدة ونرجعه للفرن حتى يتحمر . نتركه يبرد قبل تقسيمه وشهية طيبة . انا رافقته بالشعيرية المفورة بصلصة بيضاء (سأضع وصفتها ان شاء الله) وقليل من بطاطا روطي بالصحة والراحة .. #misso #kitchendesign #no_racism #blacktuesday #food #algerianculture #maghrebunited #rice


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Culinária Japonesa, vem que tem no @emporioverdeilheus #Arrozdesushi #macarroyakssoba #Molhos #Hondashi #Tare #vinagredearroz #Hashi #Misso #wasabi #conservadegengibre #pimentasriracha #Cocominos #yakbifun #nori Tudo isso por vocês pra vocês!!


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Berinjela ao missô! 🍆 . Quem é do time que ama berinjela?! 🙋🏻‍♀️ . Eu confesso que quando era mais nova não curtia muito, até eu me deparar com uma berinjela à parmegiana! Aí não tem como resistir né?🙈 . A partir dali, me abri para experimentar as diversas formas que esse legume, tão versátil e cheio de nutrientes, nos proporciona!💚 . Mas vamos ao que interessa? Essa berinjela ao missô é super fácil e fica muito saborosa! Já salva essa receitinha, que rende 4 metades (boatos que vc vai comer 2 metades!) . 🍆2 berinjelas 🍥2 colheres de sopa de missô 🍯1 colher de sopa de mel 🥄1 colher de sopa de shoyu 🥢1 colher de chá de óleo de gergelim torrado 🧊Água o quanto baste - vai colocando aos poucos, para ajustar o sal, uma vez que o missô e o shoyu são salgados 🥜Para finalizar: sementes de gergelim e cebolinha Modo de preparo: Corte a berinjela ao meio, na vertical, e faça cortes tipo “xadrez”. Coloque-as em uma assadeira forrada com papel alumínio (parte brilhante sempre em contato com o alimento!), regue-as com um pouco de azeite e passe a mistura do missô, fazendo com que ela entre pelos cortes. Assim, ela vai ficar mais saborosa😋 . Asse por 40’ a 230•C e finalize com o gergelim e cebolinha, a gosto 👌🏼 Essa da foto ficou mais torradinha pq eu deixei quase 1 hora!😂 . Essa é uma receita super leve e é low carb! Vai super bem com um peixe, cogumelos e outros vegetais, tipo brócolis! . Faz e me conta?! 💚


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ترميم وطراحي تخصصي ژل #ورق_بزنید 💋 #توسط :حاتمه منوچهري @nail.nena_lena (تمام طراحي باقلم لنزيابرچسب نيست) ____________________________ #ترميم_ناخن #كاشت_ناخن #طراحي_ناخن #ديزاينناخن #ترميم_طراحي_ژل💅🏻💞 #اسمارت_مانيكور #مانيكور #ديزاين #گرگانیها #گرگان #گلستان_گرگان #nailis #nailartist #nailpolish #nailbeauty #gorgannail #nail #manicure #naqashi #tarahinakhon #modares #misso #hatamehmanochehri


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Exactly one year ago #MissO lost her best friend. We’re still missing this chap. Not just because of his twinkly eyes, but also because of the slurping noises and his deep bark that sounded like “wuuf”. Our West-Flemish friends will understand 😉 . . . #Oban #scottishterrier #scottish #MissO #Ocane #friends #friend #dog #dogsofinstagram #rip #1yearago


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Koji (🇯🇵 麹) é um termo que correspondente a um fungo filamentoso branco do gênero Aspergillus, seja A. oryzae ou A. sojae. Trata-se de um microrganismo bastante versátil, utilizado na produção de shoyu, sakê, missô, vinagre de arroz, dentre outros alimentos fermentados. Em geral, inocula-se previamente o substrato com os esporos de A. oryzae para, depois de crescido e de produzir vários tipos de enzimas, ser inoculado definitivamente na matéria-prima principal do produto. No caso do missô ou shoyu, o fungo é inoculado em soja acrescida de arroz ou trigo, respectivamente; já para a produção de sakê, o substrato para crescimento geralmente corresponde ao arroz cozido. Dentre as enzimas produzidas pelo koji, destacam-se as amilases, responsáveis pela quebra do amido (gerando principalmente glicose), as pectinases, celulases e hemicelulases (que disponibilizam outros tipos de açúcares, como galactose, arabinose e xilose) e, em especial, diversos tipos de proteases, como proteinases ácidas, neutras e alcalinas, que resultarão na liberação de peptídeos; estes peptídeos servirão de substrato para diferentes peptidases, com a liberação de aminoácidos importantes para o sabor do produto final, em especial glutamato, responsável pelo gosto umami desse tipo de alimento. O koji é, portanto, uma verdadeira bomba enzimática, capaz de atuar sobre diferentes tipos de substratos. Na foto, soja e trigo inoculados com o fungo; abaixo e à esquerda, podemos ver pequenos pontinhos brancos, que correspondem aos esporos, ou seja, as estruturas reprodutivas do A. oryzae! São esses esporos que são concentrados e utilizados para inocular um novo lote de produção! . #fermentacaonatural #fermentar #fermented #fermentedfood #alimentosfermentados #fermentation #wildfermentation #ufv #microbiology #microbiologia #aspergillus #fungi #koji #shoyu #soysauce #sake #misso #japan #foodculture #foodscience #foodmicrobiology


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Okayu....Quando criança, recordo que minha mãe fazia um mingau a base de arroz chamado Okayu. Ela sempre fazia quando alguém em casa ficava acamado ou indisposto. Hoje quando lembro, me vem um misto de sensações: conforto, acalento, boa recuperação, um abraço de mãe, pois sinto que era feito com esse desejo🥰 Curiosidades: No Japão, além das finalidades acima citadas, existe uma derivação do Okayu feito com 7 ervas especiais (nanakusa gayu), que é tradicionalmente consumido em 7 de Janeiro e que alguns acreditam proteger contra males e trazer boa sorte e longevidade no ano novo. Espero que gostem, pois é leve e muito nutritivo, corresponde a uma canja brasileira😉 Receita de Okayu (mingau a base de arroz): 2 Coxinhas e/ou carcaça de frango 1 copo arroz japonês 1 batata 1/2 cenoura pequena 1 cebola pequena 2 col (sopa) cheia de pasta de soja (missô) Cozinhar arroz: Na panela elétrica, colocar arroz e cobrir com água até nivel 2 ou; Na panela de fogão, colocar arroz e cobrir com 4 copos de água filtrada. Escaldar frango com água fervente; Na panela de pressão: Cobrir frango escaldado com água quente Colocar cebolas picadas Cozinhar em fogo baixo por uns 30min Descartar ossos do frango cozido Acrescentar arroz cozido, batata e cenoura cortadas em cubinhos Cozinhar até o arroz ficar com consistência de papa Acrescentar mais água quente, se necessário Dissolver missô em um pouco de água Colocar missô dissolvido e acrescentar mais de acordo com seu paladar Cozinhar por mais 5 min. Dica: Ideal que seja arroz tipo japonês para dar consistência de papa; Pode usar sobra de arroz; Ideal usar partes do frango que tenham mais osso, afim de dar mais sabor ao caldo; Nessa receita usei tb pé de galinha (sem preconceito) porque tem colágeno, além de outros benefícios. Servir com cebolinha picada. Sugestões: O okayu tradicional é feito apenas de arroz, água e sal. Geralmente servido com uma conserva, como ameixa curtida (umeboshi); A partir dessa base, existem outras variações de ingredientes, como a desta receita com missô e legumes. Depois me conte como ficou seu prato😉 Itadakimasu!😋 #okayu #misso #comidajaponesa #comidacaseira #comidasaudavel


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Todos os nossos sorvetes artesanais são vendidos em copinhos de 110mL e em potes de 900mL 🍨 Não deixe de experimentar todos os nossos sabores! . . Você encontra nossa linha completa em alguns pontos de venda: Sacolão da Santa: R. Santa Cruz, 1851 Enman Produtos Orientais: Av. Jabaquara, 1588 Tabemasho Produtos Orientais: R. Santa Cruz, 198


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#MissO and her kitty #blackonblack


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Que tal uma bebida que combine com o seu Ramen favorito? Nossa carta de sakes foi elaborada com carinho e cuidado pela sommelière e consultora @yasminyonashiro , de forma a harmonizar com os pratos que oferecemos. Aqui na foto tem o Kara Misso Ramen, um Ramen com missô e blend de pimentas, acompanhado do Hakutsuru Junmai Nigori Sayuri, um sake refrescante e adocicado. Nosso Delivery, o JOJO GO, está disponível no @rappibrasil . O serviço de Take Away funciona no JOJO LAB, na rua Gandavo, 193, Vila Mariana. Os dois serviços funcionam hoje das 11h30 às 14h30 e das 18h às 22h. #ramen #sake #saquê #pimentas #misso #karamisso #ramenlover #noodles #deliverysp #friozinhobom #juntosadistancia


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Ingredientes para você preparar o seu missoshiru, nós temos 😊 @eva.cintia.nishi @entregandoemlondrina #produtoscaseiros #produtosjapones #misso #tofu #wakame #hondashi #somen #londrinaemcasa #londrina


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Quand je me transforme en Miss O le temps d’un instant🧖🏻‍♀️💋 Où est donc passé @emma_lifestyle ?🤣⠀ ⠀ @unitouchfrance @beautysuccessfrance#masqueaddict #unitouch #misso #relax #beautysuccess #selfcare #soinvisage #masquevisage #dtente


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Don’t disturbe! I found a cool place behind these flowers☀️😎 #kissanpivät #kissanelmää #kotikissa #happycat #catoffinland #catlife #katter #kattliv #minkatt #Misso


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KUMUsta friends! ❤ DON'T MISS the newest episode of our interactive Livestream on Kumu called the Secret Series! This week's episode "Mindfulness Matters" we discuss why practicing mindfulness is essential to alleviating anxiety. Catch our exciting Livestream this Thursday at 2pm Download Kumu for FREE on the Appstore or Google Play Store or click this link below and magKUMUstahan tayo! https://app.kumu.ph/aiakieuH90 #MissOtalks #MissOLive #MissO #Kumu #Kumunity #Education #Empowerment #mentalhealth #MentalHealthAwareness #selfcare #Anxiety #Mindfulness #CopingMechanism @kumuph


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